團購才是我上班真的目的！上班族訂單爆的團購美食，還沒吃過就遜掉啦！-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-辦公室團購零食

【關於吳啟魯黑金剛花生】

嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生，當鮮採收，經過兩道人工程序認真挑選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾；當你品嚐達人手種的黑金剛花生時，將會發現除了豐富的營養，彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。

黑金剛花生是為台灣特有之品種，它是從花仁花生裏選取較深紫色品種，加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素，可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色，請安心食用。

花生在台灣每年可以收成兩次，農曆五至七月採收的稱為「春豆」，成長期約四個月，由於成長期較長，成本較高，及採收期正值梅雨季，所以種植面積較少；農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」，成長期約四個月，由於氣候適宜，所以農民大量種植，產量約為「春豆」五至七倍

來到義大送保母照顧第4天　1月男嬰疑趴睡猝死高雄一名一個多月大的男嬰，在送交合格保母照顧第四天，保母疑似讓男嬰趴睡，一個多小時後才發現男嬰失去呼吸心跳，送醫急救仍不幸死亡，讓年僅25歲的媽媽難以接受！社會局調查發現，這名保母有4年的照顧經驗，違法超收2歲以下的嬰幼兒，社會局將撤銷她在準公共托育化的資格。才一個多月大的小男嬰，有著水汪汪的大眼睛，笑起來好可愛，他咬著奶嘴的樣子很滿足，有時還會握著小小的拳頭，但是，天真無邪的他，居然來不及長大。男嬰媽媽：「保母晚上七點多的時候有跟我說，在高醫急救這樣子，然後叫我趕快過去，那她電話也沒有跟我說是什麼原因，到現場我兒子已經過世了，保母是跟我講說她是因為給他趴睡，發生的時候已經離他睡覺的一個小時多才發現。」家暴防治中心主任李慧玲：「她昨天晚上餵完牛奶之後，大概照顧上面也拍打完，讓孩子有打嗝之後，才會放到床上來睡覺，之後她七點多再去看孩子的時候就沒有呼吸心跳了，所以她才緊急急救，然後趕快送到醫院去。」媽媽說，上禮拜六才把兒子交給保母照顧，怎麼也沒想到，才第四天，竟然莫名猝死，讓她實在難以接受。男嬰媽媽：「保新年禮盒母社團(找的)這樣子，剛好她說她有保母執照，40幾歲，我看還有一個6個月大的女嬰，還有一個大概3、4歲的小朋友，不知道是不是她的小孩。那時春節禮品候看沒有外傷，所以應該不是虐待？對！」家暴防治中心主任李慧玲：「這個保母其實是有合格證照，她已經有四年的一個照顧經驗了，兩歲以下的孩子只能收2名，那她收了這名男嬰後，已經到達第3名了，所以已經違法超收，所以我們會撤銷她在準公共托育化的資格。」由於男嬰身上沒有明顯外傷，臉部也未發黑，死因為熱門產品推薦產品何？目前還在調查釐清。利佛羅倫斯一趟，丁骨牛排是不得不吃的在地美食，和3根手指頭一樣厚的佛羅倫斯牛排，不但溫度要控制在50度，才能烘烤出一分熟的美味之外，就連燒烤用的木炭也特別挑選過，選用的肉質則是義大利本土的契安尼娜牛。

牛排在爐面上滋滋作響，切塊後灑上海鹽，粉嫩的橫切面，看了令人食指大動，這是義大利佛羅倫斯著名的丁骨牛排，比一般牛排還要厚上好幾倍。

廚師：「要被稱為佛羅倫斯牛排，牛排的厚度，必須要3根手指頭的厚度，平均重量介於1.2到1.4公斤之間。」

除了團購美食2020厚度，老闆還特別挑選橡樹和冬青櫟的木頭當作木炭，對牛排的溫度也有嚴格要求。

廚師：「佛羅倫斯牛排的正確溫度，必須在四個小時之前開始控制，因為如果溫度太低，牛排會因為時間太長，而無法將溫度提高到(攝氏)50度。」

溫度對烤出來的牛排風味十分關鍵，因此在炭烤前的四個小時以前，要先把牛排從冰箱取出來解凍，並控制在室內溫居家防疫北市旅館不給住　2外國人流落街頭淪「人年節禮盒球」武漢肺炎疫情持續在全球延燒，各國政府如臨大敵，無不加強防疫工作，目前台灣確診數為18例。國內呼籲民眾接受居家檢疫，民眾多半都能配合，但台北市卻發生有2位外國人被列為居家防疫，由於在台灣沒有房子，因此在旅館進行居家隔離，業者得知後將他們趕出來，宛如「人球」一般。對此北市副市長黃珊珊表示，將協調業者幫忙，目前暫時先這2位外國人安置在別的旅宿業者。黃珊珊表示，目前台北市居家隔離者有120人，其中4人有症狀（1人住院、3人隔離），已解除列管則有93人；居家檢疫共1355人，其中沒症狀為1343人、7人有症狀(5人有就醫、2人症狀較輕未就醫)，已解除列管有新年禮物69人，但有5人失聯，目前都已經通報警政署。話鋒一轉，黃珊珊指出目前麻煩的是，中央只願意中秋伴手禮安置已經遭到開罰的對象，但有一些國外旅客，其實非常願意配合居家防疫。像是前幾天有2名外國人來台旅遊，留下的聯絡處是旅館電話，里幹事打去就知道是需要居家檢疫的人，旅館得知後就不願意讓他們繼續住了，現在已經透過觀船局協調別間業者協助安置。對此外國人在台灣是否會變成人球？黃珊珊坦承「有一點」，只是也不能強迫業者配合。黃珊珊也強調，目前在幫忙外國旅客找旅館安置期間，在找到之前市府同仁都會陪同。至於是否要在台北市增設收容中心？黃珊珊表示目前該計畫有在討論，並已經在盤點用地，準備自行增設收容中心。《TVBS》提醒您：因應武漢肺炎疫情，疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施，如有疑似症春節送禮指南狀，請撥打：1922專線，或 0800-001922，並依指示配戴口罩儘速就醫，同時主動告知醫師旅遊史及接觸史，以利及時診斷及通報。＊疾管署提醒民眾謹記「一不三要」戴口罩原則：「一不」：開放空間不用戴口罩「三要」：慢性疾病患者、有呼吸道症狀者、進出醫院者要戴口罩最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！度。

佛羅倫斯烤丁骨牛排的訣竅，就是來回翻面各一次，接著把帶骨那一面立在烤架上，讓熱氣可以進到骨頭內。

廚師：「牛排是一分熟，因為它新北桃園襲胸狼落網　國防部電訊發展室軍官涉案國防部電訊發展室王姓上尉軍官，涉嫌在桃園市龜山區及新北市林口區等地，隨機對陌生女子襲胸，桃園警方經過多日追查逮捕王男，檢方依強制猥褻罪向法院聲請羈押獲准。桃園地方檢察署今天下午表示，地檢署檢察官昨天獲報後，立即指揮桃園市警局龜山分局拘提王姓團購零食排行榜2020男子到案，經檢察官訊問後，認為王男涉犯刑法強制猥褻罪嫌，且有反覆實施之虞，在向法院聲請羈押獲准。檢警表示，從2月起，桃園市的龜山區及新北市林口區，陸續傳出多名女性在路上單獨行走時，遭一名陌生男子襲胸，男子在過年禮盒伸出鹹豬手後隨即逃逸無蹤，造成地方民眾恐慌，警方獲報後立即調閱周邊監視器鎖定犯嫌並派員埋伏，昨天一看見王男現身就將他逮捕。警方在調查時，發現王男不但是現役上尉軍官，而且是在具機敏性的國防部電訊發展室服務，立即緊急通知憲兵隊與國防部人員到場協助，警方推測是因為地緣關係，才會選擇林口區及龜山區的落單女子犯案，相關案件已經移交地檢署偵辦。（中央社）《TVBS》提醒您勇敢說不：◎尊重身體自主權請撥打113、110◎勵馨基金會台北市蒲公英諮商輔導中心專線02-2362-2400◎現代婦女基金會性侵害防治服務專線02-7728-5098分機7◎婦女救援基金會 02-2555-8595性侵防範要點：◎察覺對方有性侵意圖時，應冷靜設法離開現場，並立即求救；若遭限制行動，勿過度刺激對方，千萬不要抵死反抗。◎相信直覺！拒絕不舒服或不喜歡的肢體接觸。◎睡覺或盥洗時，門窗要上鎖。◎避免與有酒醉、吸毒、有暴力傾向或性犯罪前科的人獨處。◎當對方出現你認為不妥的言行時，應立刻離開或制止。◎如遭性侵，應立即報警與求助信任的人。必須是一分熟。」

用50度烤出來的一分熟牛排，吃起來的味道究竟如何？

顧客：「牛排很軟很嫩，你可以品嚐到肉質，沒有經過調味的味道，牛排很好切開，這是我吃過最多汁的牛排。」

客人個個讚不絕口，牛排剖面看起來雖然鮮紅，但吃起來卻完全沒有腥味，取而代之的是肉質的甘甜和多汁，而且這些牛排不是進口來的，業者使用在地食材，選用的是義大利本土契安尼娜牛。

廚師：「契安尼娜牛來自(義大利的)托斯卡納，在古老時代被當成耕作用的動物，那時拖拉機還不存在，後來被蓄養，用來生產牛肉和佛羅倫斯牛排。」

契安尼娜牛不用等到一年，在25到30天的養育期間，長出來的肉就會變得非常強韌有彈性，而且肉質非常軟嫩，還有些許的油花。

主持人：「你人氣產品熱門產品會吃到(炭烤的)煙燻味，同時又能吃到(牛排)裡面的甜味，牛排還是很生，但結合在一起後咬下去的口感，就像口中有音樂在演奏一樣。」

品嚐佛羅倫斯牛排的原汁原味，不需要過多的調味料，靠著炭烤的煙燻香加上些許鹽巴，就能征服饕客的胃。